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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributorVega Solís, Cristina (Dir.)-
dc.creatorAlmeida Guerrero, Andrea Nathaly-
dc.date2017-01-
dc.date2017-05-08T15:50:03Z-
dc.date2017-05-08T15:50:03Z-
dc.date.accessioned2022-03-25T20:04:56Z-
dc.date.available2022-03-25T20:04:56Z-
dc.identifierAlmeida Guerrero, Andrea Nathaly. 2017. “De la mata a la olla”: trabajo de cuidado y prácticas alimentarias en la provincia de Manabí. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10469/11389-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/133346-
dc.descriptionLa presente investigación busca dar respuesta a la interrogante de ¿Cuál es la forma que adopta el trabajo de cuidado con relación a las prácticas utilizadas por mujeres rurales para garantizar la alimentación de las familias campesinas? A lo largo de estas páginas se identifican las estrategias por medio de las cuales las mujeres campesinas proveen de alimentos a sus familias, sosteniendo que realizan un trabajo productivo agrícola y un trabajo reproductivo a través de las labores domésticas y a través de aquellas relacionadas con el procesamiento y preparación de alimentos. En este sentido, y en relación con lo anterior se describen y caracterizan las prácticas alimentarias de las familias campesinas y se indica que las tareas alimentarias forman parte del trabajo de cuidado realizado por mujeres.-
dc.format171 p.-
dc.formatimage/jpeg-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherQuito, Ecuador : Flacso Ecuador-
dc.rightsopenAccess-
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/-
dc.subjectMANABÍ (PROVINCIA)-
dc.subjectBOLÍVAR (CANTÓN)-
dc.subjectCASAS VIEJAS (COMUNIDAD)-
dc.subjectECUADOR-
dc.subjectECONOMÍA FAMILIAR-
dc.subjectCLASE CAMPESINA-
dc.subjectALIMENTACIÓN-
dc.subjectPRODUCCIÓN AGRÍCOLA-
dc.title“De la mata a la olla”: trabajo de cuidado y prácticas alimentarias en la provincia de Manabí-
dc.typemasterThesis-
Aparece en las colecciones: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Ecuador - FLACSO - Cosecha

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