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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/133346
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor | Vega Solís, Cristina (Dir.) | - |
dc.creator | Almeida Guerrero, Andrea Nathaly | - |
dc.date | 2017-01 | - |
dc.date | 2017-05-08T15:50:03Z | - |
dc.date | 2017-05-08T15:50:03Z | - |
dc.date.accessioned | 2022-03-25T20:04:56Z | - |
dc.date.available | 2022-03-25T20:04:56Z | - |
dc.identifier | Almeida Guerrero, Andrea Nathaly. 2017. “De la mata a la olla”: trabajo de cuidado y prácticas alimentarias en la provincia de Manabí. Tesis de maestría, Flacso Ecuador. | - |
dc.identifier | http://hdl.handle.net/10469/11389 | - |
dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/133346 | - |
dc.description | La presente investigación busca dar respuesta a la interrogante de ¿Cuál es la forma que adopta el trabajo de cuidado con relación a las prácticas utilizadas por mujeres rurales para garantizar la alimentación de las familias campesinas? A lo largo de estas páginas se identifican las estrategias por medio de las cuales las mujeres campesinas proveen de alimentos a sus familias, sosteniendo que realizan un trabajo productivo agrícola y un trabajo reproductivo a través de las labores domésticas y a través de aquellas relacionadas con el procesamiento y preparación de alimentos. En este sentido, y en relación con lo anterior se describen y caracterizan las prácticas alimentarias de las familias campesinas y se indica que las tareas alimentarias forman parte del trabajo de cuidado realizado por mujeres. | - |
dc.format | 171 p. | - |
dc.format | image/jpeg | - |
dc.format | application/pdf | - |
dc.language | spa | - |
dc.publisher | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador | - |
dc.rights | openAccess | - |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | - |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | - |
dc.subject | MANABÍ (PROVINCIA) | - |
dc.subject | BOLÍVAR (CANTÓN) | - |
dc.subject | CASAS VIEJAS (COMUNIDAD) | - |
dc.subject | ECUADOR | - |
dc.subject | ECONOMÍA FAMILIAR | - |
dc.subject | CLASE CAMPESINA | - |
dc.subject | ALIMENTACIÓN | - |
dc.subject | PRODUCCIÓN AGRÍCOLA | - |
dc.title | “De la mata a la olla”: trabajo de cuidado y prácticas alimentarias en la provincia de Manabí | - |
dc.type | masterThesis | - |
Aparece en las colecciones: | Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Ecuador - FLACSO - Cosecha |
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