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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/197034| Título : | Agave azul y el desarrollo sustentable en la cuenca baja del río Ayuquila, Costa Sur de Jalisco (1994-2004) |
| Palabras clave : | Estudios Territoriales;tequila;Ayuquila;globalización;Agave tequilana;dinámica regional |
| Editorial : | El Colegio de Sonora |
| Descripción : | "El agave azul (Agave tequilana Weber) es un cultivo nuevo para la cuenca del río Ayuquila en la Costa Sur de Jalisco, y es importante para su progreso agropecuario. Sin embargo, se observan efectos socioambientales negativos. Desde 2003 se han estudiado las condiciones del cultivo y su expansión, así como alternativas posibles. Los resultados muestran un crecimiento acelerado desde su introducción, a mitad de la década de 1990. Se destaca una concentración de propietarios privados y a través de contratos. Si bien sembrar esta planta puede ser redituable, las tendencias cíclicas de sobreproducción y escasez han originado una falta de incentivos para hacerlo y un deterioro de la capacidad productiva. Se discuten las perspectivas del avance agropecuario basado en el cultivo del agave azul, y se ofrecen algunas recomendaciones para fomentar la sustentabilidad de su sistema de producción comercial." |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/197034 |
| Otros identificadores : | 1870-3925 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10220221006 |
| Aparece en las colecciones: | El Colegio de Sonora - COLSON - Cosecha |
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