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4. Programa de Pos-Graduaçao em Sociologia - PPGS/UFG - Cosecha

Título :	O dinheiro e a comida na metrópole: as escolhas alimentares entre beneficiárias do Programa Bolsa Família no Rio de Janeiro
Palabras clave :	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales);cial;Bolsa Família;Economia Doméstica;Segurança Alimentar;Escolhas alimentares
Editorial :	Universidade Federal de Goiás
Descripción :	"Este artigo aborda as escolhas alimentares como objeto do Programa Bolsa Família, po - lítica pública brasileira de transferência condicionada de renda e combate à fome. O objetivo é pensar as relações entre a alimentação e a renda recebida por beneficiárias do PBF residentes no Rio de Janeiro. Argumentamos que a reflexão sobre a escolha alimentar deve considerar a “economia doméstica”, que inclui modalidades de arranjos familiares e estratégias de obtenção de renda por parte dos sujeitos contemplados. Sua análise revela a imersão do dinheiro do PBF no contexto sociocultural das beneficiárias, cujas transformações refletem variações no status desta renda. Estas variações mostram - -se pontos-chave para a compreensão das dinâmicas das escolhas alimentares, incluindo preferências, preparação e aquisição de alimentos. Concluímos que mesmo em contextos de restrição orçamentária, estas escolhas não se resumem à economia, sendo também orientadas por outros valores como a saúde, os gostos individuais, os pertencimentos sociais e a criatividade."
URI :	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/241723
Otros identificadores :	1415-8566 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=70344885007
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