Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/8588| Título : | Foodscapes, foodfields and identities in Yucatán |
| Autor : | Katz, Esther |
| Palabras clave : | Comida autóctona;Identidad;Identidad cultural;Patrimonio cultural;Reseñas bibliográficas |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Editorial : | CEDLA |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/8588 |
| Aparece en las colecciones: | ENGOV |
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