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  4. División de Ciencias Sociales y Humanidades - DCSH/UAM-A - Cosecha
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributorRíos, Guadalupe, coordinadora-
dc.date2014-03-06T17:39:04Z-
dc.date2014-03-06T17:39:04Z-
dc.date1992-06-
dc.date.accessioned2022-03-22T18:39:49Z-
dc.date.available2022-03-22T18:39:49Z-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11191/1124-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/93839-
dc.description1 archivo PDF (2 páginas). Redacción: Edelmira Ramírez, Guadalupe Ríos, Marcela Suárez; corrección de estilo: Margarita Alegría; Edición: Radio imagen; diseño gráfico: Rodolfo Colina E.-
dc.descriptionLos dulces en la historia de México, son el tema de este número.-
dc.descriptionLos dulces - Chocolate con mazapanes - Dulces o natillas - Pastelitos y empanadas - Tamales de maíz – Manjares en un convento – Biznagas - Glotonería y navidad – Manjares en un convento.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagees-
dc.publisherUniversidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Humanidades ; Universidad Autónoma de Querétaro, Dirección de Extensión Universitaria-
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas-
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectConfitería -- Periódico mural-
dc.titleEl Tumulto: historiador popular. -- Segunda época, año 5, número 56 (junio de 1992-). -- México, D. F. ; Querétaro-
dc.typeOther-
Aparece en las colecciones: División de Ciencias Sociales y Humanidades - DCSH/UAM-A - Cosecha

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